barcelonan reissu 26.12.06-06.01.07

barcelonan reissu oli fifty-sixty paineen poistoa että uusien tuulien hakemista Ja täytyy sanoa että toikin pieni aika mikä siellä kerettiin olla niin muutti kyl mun ajattelu maailman ruoan suhteen aika paljon.. Mukaan tuli matkalta adrianin ihmepulverit ja muutama kuva rafloista jossa käytiin.








Tässä ravintola alkimian "lounas" joka siellä syötiin, Kyseessä siis sama maistelu menuu jota tarjoillaan myös iltaisin




alku snäksejä, kerettiin melkein kaikki napsia, ennenkuin muistin et kamera on messis.. sis: mm. leipätikkuja,
pöyreitä oliiveja(en oon ennen moisia nähny) ja tais olla jottain sipsejä








Amuse: tomaattivettä ja fuet-salamia







Amuse 2: pieni simpukkakeitto ja perunavaahtoa








osteri, tabascoa, jugurttia ja tais olla lime "lunta"
(tästä muuten saatiin kaikki 3 päivän wessa keikka :))








friteerattua rapua ja poltettua munakoisoa










hernekeitto ja (muistaakseni) vuohenjuusto vaahtoa

Nää tuli samaan aikaan eri lautasilta, kanarillette täytteinen canneloni ja salaatti jossa omenaa ja kurkku

paistettua ruijanpallasta, parsaa, mustajuurta ja parsaemulsio

Karitsaa(en tiiä mitä osaa), luumua ja vuohenjuusto "ravioli"

ruusunmarja keittoa, jogurtti sorbet ja oliiviöljyä

rosmariini briossia ja mantelijäätelöä

Petterit: öö.. ainaskii finanshier ja currylla maustettua suklaata..